天津仁恒中医：小儿偏食怎么办

小孩偏食是指孩子在饮食的时候只会吃自己喜欢的那一种或者是几种食物，这是一种非常不好的饮食习惯，既不利于孩子的健康发育，也不利于孩子全面均衡摄取营养。如果长期以往都是这样的一种状态，小孩很容易会出现体重下降、精神不振、皮肤糟糕等问题。因此作为父母的一定要重视孩子偏食的问题，如果小孩有这样的现象，一定要正确引导孩子养成良好的饮食习惯。

小孩偏食的原因

零食很好吃，根本停不下来

五花八门的零食对孩子极具诱惑力，如果养成常吃零食的习惯，会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺乏必要的休息，最终可能引起消化功能减弱，食欲下降。

家长不重视，管教不到家

家长忽视了对孩子正常饮食习惯的培养，或对孩子过于迁就与放任，助长了孩子挑食的坏习惯，家长对孩子的身体过于关注，经常强迫孩子进食某些营养食品，从而引起孩子对这些食物的反感。

自己动手能力差，坚持喂食不科学

父母”包办”喂食：孩子1岁左右时，父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯，但有的孩子四五岁了，大人还坚持喂养，以至影响孩子对吃饭的兴趣。

边看电视边吃饭，坏习惯多多

这是许多孩子的”通病”，电视中精彩的画面分散了孩子的食欲，正餐时未吃饱，孩子易靠零食来补充。

吃饭时间不规律，没有兴致吃

孩子刚睡醒，或刚做完游戏，就让孩子吃饭，准备工作不充分，消化液分泌不足，会影响孩子的消化功能，容易造成偏食。

有样学样，家长带头偏食

有的父母本身就有偏食的习惯，在饮食上挑三拣四，在孩子面前常说这不好吃，那也难吃，这就可能影响孩子学大人的样。

烹调不可口，偏食是不得已

尽管买了许多好东西，但是父母烹饪技术不过关，做得没有滋味或缺乏变化，孩子不爱吃，不感兴趣。

餐桌气氛不良，不能好好吃饭了

父母关系不和，常在餐桌上争执，孩子吃饭时会精神紧张，导致没有食欲，也会诱发偏食。

小孩偏食的危害

A

营养失衡

我们都知道营养摄取各有侧重，只有每天吃足身体多需的各种膳食营养才能保障宝宝获得充足、均衡的营养，支持宝宝的生长发育。调查显示，偏食宝宝对于某种营养吃得少，营养容易会出现失衡状况。

另外，偏食宝宝往往边吃边玩、不仅吃得慢、而且吃得少，影响了营养的摄入；而吃饭不定时，还会影响胃口和食欲，甚至造成胃肠道功能紊乱，导致食物的消化及营养的吸收障碍。

B

头脑发育跟不上

研究还发现，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易注意力不集中，这可能与缺乏某些膳食营养有很大关系

C

抵抗力差

偏食宝宝不能很好地从饮食中获取营养来提高免疫力。比方说，不吃肉容易缺锌，不吃蔬菜、水果容易缺维生素C，宝宝就很容易生病。另外，偏食宝宝更容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。

D

脾气怪，逆反心理严重

各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色。日本的研究发现，宝宝长期蛋白质摄入不足，并且不爱吃绿色/黄素蔬菜和水果，性格会过分内向。

如何预防小孩偏食

1

做好榜样，不偏食吃得愉快

宝宝偏食、厌食，往往受家人的影响。家人对待食物的态度很容易使宝宝先入为主地排斥某些食物，如果给宝宝制作的食物缺乏调剂，也会让宝宝倒了胃口，以后再也不吃这种食物了。

2

不要强迫，引导吃更为重要

当宝宝不爱吃某种东西时，如果家人因为担心宝宝缺乏营养而软硬兼施，给宝宝施加压力，硬往宝宝肚子里塞，这种喂食方式就会让宝宝对这种食物产生不好的联想，最终形成条件反射：一见这种食物就恶心。妈妈这种过于急切的做法不仅无法纠正宝宝挑食偏食的饮食习惯，反而会使他的这种习惯更趋恶化。

3

零食少给，健康食物适合吃

有的宝宝碰到喜欢吃的食物比如零食、冷饮等，便没完没了吃个不停。碰到这种情况，有的妈妈就很容易丧失原则，任由宝宝贪食。因为宝宝的消化器官还很娇嫩，一味地贪食某种食物很容易伤了他们的脾胃，结果就会导致宝宝伤食，出现厌食现象

小儿偏食该怎么办

01. 

把吃饭变成有意思的事

如果发现孩子偏食，千万不要以粗暴的方式、强硬的态度逼迫孩子进食。正确的做法是采取迂回战术，通过一些比较策略的方式来增加吃饭的乐趣，帮助宝宝摆脱厌恶吃饭的情绪。比如，将宝宝的餐具更换成更可爱的样子。

02. 

让孩子参与做饭

如果孩子偏食，不妨在做饭时让他打打下手，帮你洗洗菜、递递调味料。这样一来，做好的饭菜也算得上是孩子自己的劳动成果，自然也就会对菜产生好感。不仅如此，妈妈还可以带孩子一起去买菜，买回来再给他一个择菜的机会。

03. 

改变食物的形态

如果某种食材是宝宝不喜欢的，不妨试着帮这些食物“变装”。如果宝宝最近对鸡蛋失去了兴趣，不妨变个花样做鸡蛋，例如蛋炒饭、蛋饼……巧手妈妈甚至还可以试着烹制好看又营养的“童话餐”，用健康的食材摆出卡通造型。

04. 

餐前不吃点心与零食

许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又往往吃不下了。一般而言，点心是为了补正餐的不足，而零食则是满足孩子的口欲产物，所以，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西，不管点心或零食，还是要慎选富合营养而非高热量的食品，如：牛奶的制品；饼干则以咸口味且非油炸类为主：饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。

05. 

适当饿一饿

爸爸妈妈的态度要坚决而不强迫，如果孩子因为饭菜不合胃口而不吃，父母可以把饭菜拿走，让他等下一顿，两餐之间不要给零食，让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。在孩子表现好时，要鼓励他，慢慢地，孩子就会逐渐养成好习惯。