北京同春堂： 皮肤病患者该如何贴秋膘？

  贴秋膘是立秋的传统习俗，人们在炎热的夏季胃口不太好，到了立秋，都希望通过贴秋膘的方式，象征着凉爽秋季的到来。熬过苦夏天气转凉，到底该怎么贴秋膘才健康呢？

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　　正确理解贴秋膘的习俗

　　贴秋膘习俗起始于清朝，尤其在北方民间流行。一是因为北方秋季是收获的季节，以肉贴膘好有劲农忙。二是从文化讲，我国唐朝、元、清等朝代，以胖为美，秋季吃好既可防病又可养生。三是北方冬天寒冷，贴秋膘可以御寒，帮助度过漫长的冬季。对于传统意义的“贴秋膘”，随着人们生活水平的提高，今日的“贴秋膘”习俗已经失去传统意义上的“食肉进补”之意，应把“贴秋膘”当成一种社会节日文化。从当今科学发展角度看，秋季养生保健应以润燥为主，科学贴秋膘。

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　　哪些人不适合贴秋膘

       朋友们入秋以来按照老传统贴秋膘，大鱼大肉每天换着吃，由于摄入大量高脂食物是引发三高症以及肥胖的主要诱因。

　　以下几类人切不可盲目贴秋膘：老年人、儿童、胃火旺盛者及胃肠疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛风等慢性病患者一定慎贴秋膘，以免因为短时间食用高油高脂、肥甘厚味的食物引发或加重原有疾病，宜采取平补、慢补的方式，平日的饮食也应以清淡、润燥为主。

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　　如何健康贴秋膘

       “秋天补得好，一冬病不找。”但前提是要补得好，如果补过了头，每天的热量摄入大于消耗，“贴膘”很快会演变成发福，高血压、冠心病、脑动脉硬化等就会接踵而至。中医认为，贴秋膘一定要因人而异、因人而补。对于体重属于超重肥胖的,切忌贴秋膘;对于体重偏低的,特别是属于低体重的,可以科学适当“贴秋膘”。

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皮肤病患者如何贴秋膘

       对于皮肤病患者来说“贴秋膘”要依据个人身体情况，合理选择食物，不然可能适得其反。因此“贴秋膘”不能盲目进补，也要注意养生。

1、少吃油腻食物

       入秋之后朋友们食欲回升，口味可能逐渐转重，不再像炎热酷暑时偏爱清淡食物。建议皮肤病患者在饮食中多吃一些清淡温润类的食物，保持胃肠冲和之气，避免食用刺激性食物，以免增加消化系统的负担，不利于肠胃的健康。

       “秋膘”这样贴：您可以适当吃些瘦猪肉、鸡肉、鸭肉对身体并无大碍，千万记得大夫一再叮嘱的忌口：牛羊肉、海鲜我们还是要禁忌的。再者现在流行的很多素食荤做，您不妨尝试一下例如：豆腐、茄子、萝卜都可以经过烹饪做出荤菜的味道。

2、青菜为主、补充维生素

       秋季可选择应季绿叶菜，如：菠菜、芥蓝、莴笋等，来补充维生素A、维生素B族及叶酸的缺乏，对眼睛、皮肤和呼吸道有益。

3、多喝乳酸菌奶

       经常感到肠胃不舒服，消化不良的朋友们应该多喝乳酸菌奶。乳酸菌具有清理肠道，促进消化的作用，有肠胃清道夫的美誉，有利于解决消化不良、便秘、腹泻、胃溃疡等肠胃四大毛病，从而保护肠胃的健康。

4、薯类为先，营养均衡

       秋季是薯类出产旺季，吃些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，很有益处。

       薯类食物属于粗粮，富含B族维生素，钾、镁等矿物质含量也丰富，另外它还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动。

5、适当的多吃水果

       秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，牛皮癣、皮炎湿疹卷土重来，奇痒难忍，此时患者朋友们在饮食中应该适当的多吃水果，补充水分，如梨、苹果，香蕉等，但白癜风患者应避免食用西红柿、猕猴桃、柚子等含维生素C的食物。

6、饮食运动相结合

         秋季来临，朋友们除了吃一些含有高热量的食物以外，还应坚持体育锻炼，每天平均6千步以上的活动量，可维持最基本的能量消耗代谢。建议运动锻炼因人而异，皮肤病患者适宜快走，出汗后建议尽快擦干。