牡丹江市赵桂荣中医:秋风渐凉,两道药膳帮助大家抵寒抗冷!
秋风渐凉,两道药膳帮助大家抵寒抗冷!
现在的天气已经逐渐变冷了,我们可以开始进行进补啦。可以开始做一些药膳来补身体啦,今天就给大家推荐一些适合用来补身体的药膳。
1、羊肉粳米粥。
需要准备的材料有:羊肉、粳米、生姜以及适量的食盐。
做法:就是将羊肉和粳米都洗干净之后一起熬粥,羊肉要先切成丁,然后先焯下水。一起熬到熟了之后,根据自己的口味去加入适量的食盐即可出锅。
功效:这个粥对于手脚冰凉以及膝软无力的人群改善效果特别好,而男性如果日常有经常遗精或者是早泄的话,也可以通过这个药膳来改善。女性痛经和月经不调的话,也可以经常吃这个。因为这些病症大多数都是由于肾虚导致的,而羊肉粳米粥的补肾效果是很不错的。可以每天早晚空腹喝上一碗粥,长期坚持下来,对于肾脏的保健效果很好。
2、杜仲炖羊肉。
需要的材料:杜仲和羊肉。
做法:先将杜仲和羊肉都清洗干净,杜仲折断,羊肉切成块状,然后焯水备用。先将杜仲进锅煎煮半个小时,然后去渣留汁,将杜仲的汁和羊肉一起放入砂锅内同煮,煮到羊肉变软烂了即可出锅。
功效:羊肉具有很好的补肾效果,在古籍中甚至拿羊肉跟人参媲美。除了补肾以外,羊肉也可以强壮筋骨,并且还含有多种的营养元素。特别适合在冬天进补,有壮阳需求的男性也可以多吃羊肉。
需要提醒的是,这个药膳不能每天使用。在感觉到腰酸膝软的情况有缓解的话,就无需再进行服用了,不然会进补过度的哦。
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