深圳五洲中医院：不吃海鲜，不喝啤酒，为什么尿酸还是降不下来？

随着我国高尿酸血症的高流行

来自市民的质疑及误区也越来越多

今天我们来细数一下

关于高尿酸血症的常见误区

误区一

限制了嘌呤摄入，为什么尿酸不降反升？

没错，高嘌呤食物如肉类、海鲜、动物内脏、浓肉汤、老火汤等，饮酒（尤其是啤酒）等均与血尿酸水平升高相关。但是，这些并不是引起高尿酸血症的全部因素。

果糖的摄入增多是痛风和高尿酸血症患病率升高的重要原因，这一点往往被大众忽略。果糖与葡萄糖分解代谢不同，果糖的代谢过程中无限速酶、无负反馈，可消耗大量的三磷酸腺苷（ATP），导致一磷酸腺苷（AMP）大量的产生，一磷酸腺嘌呤核苷脱氨酶活性的增强使其降解成次黄嘌呤、肌醇，最终分解为尿酸，导致血尿酸水平的升高。

不喝汤、不喝酒的你，是否经常喝含高果糖谷物糖浆的饮料（如汽水、果汁）或进食糖果、甜点等高果糖食物呢？

记住，这些食物也会导致嘌呤升高！

误区二

不能喝啤酒，那可以喝白酒吗？

高尿酸血症患者不是要戒啤酒，而是要戒酒！无论是白酒、红酒、黄酒、起泡酒，什么酒都要戒！因为不管什么酒，里面都有乙醇，乙醇代谢不仅可以让乳酸浓度增高而抑制肾脏对尿酸的排泄，还可促进嘌呤分解让尿酸升高。

如果把经常喝的几种酒拿来比一比的话，那种储存了很多年的罐黄酒的嘌呤含量其实才是最高的，其次就是啤酒，而白酒只是相对来说较低的一个。

无论是什么酒，只要是用乙醇生产的，都会影响尿酸的排泄，一样要增加嘌呤的分解，所以大家千万不要相信患有高尿酸血症和痛风的人只要不喝啤酒其它酒都可以照样喝！

误区三

忘记喝水，只有渴了才记起喝水？

心肾功能正常的高尿酸血症或痛风患者，需要维持体内的水分，所以要多喝水，每天大概喝2000ml的白开水、纯净水、矿泉水，维持每日尿量在2000～3000ml。

此外，喝淡茶也可以，之前有传言说多喝茶可以降低血液中尿酸的含量，从而降低得痛风的风险，但目前还没有定论。

不管工作再忙，都不要忘记喝水，也不要等到极度口渴才想起去喝水！

误区四

想要好身材，靠节食来减肥？

胖人得痛风的风险会更高是不用多说的事情，但是并不能靠节食减肥，因为不合理的节食和运动反而会让尿酸增高。

在营养门诊经常有患者体重轻了，血尿酸反而升高了。这是因为当人处于劳累、饥饿时，机体就会动用存积的脂肪来产生热量供机体活动的需要，而脂肪分解产生的酮体阻碍了血尿酸的排泄，间接地让血尿酸水平增高。

所以，减肥是对的，但全靠节食减肥是不正确的！

如果你经常熬夜，生活在高压环境下

也喜欢喝酒，吃重口味食物

为了减少患痛风的隐患

请记得为自己安排痛风筛查

查看尿酸指标是否异常

如有问题，请尽早进行调理

深圳五洲中医院

地址： 深圳市宝安区西乡固兴路68号

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