珠海一道中医馆：食为天
食为天
唐代孙思邈提倡药食同源，他说：“安身之本，必资于食，救急之速，必凭于药”。人的生命靠五味滋养，健康也会因五味失衡而损伤，所以扁鹊说安身之本在于饮食，如果不知道饮食宜忌就不足于保持健康，现代人们常说：民以食为天。
关于饮食的重要性，我想怎么强调都不为过，现代人在饮食上存在很多误区，大概有这几类：
一，时髦类，今天吃固元膏，明天吃生泥鳅，后天吃玛卡。
二，是失衡类，如过于讲究微观营养，而忽略粗细搭配，过于强调某种营养，而忽略了平衡饮食原则。
三，是滋补类，总觉得自己这虚那虚，今天炖人参，明天炖虫草，或是干脆一起炖。中医认为平衡合理有益健康的饮食为养生;乱吃食入有毒伤害健康的食物为害生;大吃大喝，食入过多，营养过剩为厚生；不合理忌口，这不吃那不吃，食入营养不足为亏生。害生，厚生，亏生皆无益健康。
常有人问：要吃什么好？这个问题比天大，很难几句话说得明白。一方水土养一方人，不要说国外。就说中国人，东西南北人饮食都差异很大，所以到现在为止没有一张统一的健康食谱放之西海皆宜。关于具体饮食一定是因人而异的。
但 饮食的原则是通用的，联合国健康宣言关于饮食是主张：平衡饮食，推崇亚洲健康“金字塔饮食”（第一谷类，第二豆类，第三蔬果类）。这宣言也是符合中医关于饮食的观点的，《内经》：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
地址： 广东省珠海市香洲区北环街139号
电话： 0756-2292295 13824156724
特别声明：本文取材于网络公开信息，如有错失或侵权，请即告知我们。欢迎携手进步，谢绝无理求删。
赞 (0)
珠海一道中医馆：中医用药为什么叫“开方”
« 上一篇
2022年7月14日 am10:28
珠海一道中医馆：梨—中西医之别
下一篇 »
2022年7月14日 am10:39
