郑州广安中医院：中医为什么常倡导禁寒凉之物？危害可能比你想象的大

经常有人来询病，在除了给出一定的调理建议外，有的医生多会提出一条：禁一切寒凉之物。

但凡从冰箱冰柜里出来的东西不能直接食用，另外包括褒贬不一的牛奶，夏天还包括吹空调。

那么中医为什么常倡导禁寒凉之物？

1、寒凉之物耗损人的阳气

现代的人对使用冰箱已成为习惯，一到夏天，男人以大口大口灌冰镇啤酒、冰可乐为荣，女人则是冰红茶、冰激凌、冰水果、色拉，连小孩子也是一盒一盒冰的雪糕猛吃。

但大部分人不知道，我们人身上的病很多来源于这些不良习惯，中医认为：

人之所以健康是因为气的温煦运化正常，寒凉之物最大的危害在于损耗人的阳气，引起人体功能的弱化，人的内脏功能弱化后就容易引起气的停滞和血的瘀结。

气滞血瘀是中医常用的术语，很多人都不以为然了，其实病的根源多源于此。

“流水不腐，户枢不蠹”，这八个字大家都学过，相反的意思当然就是如果水不流就容易腐败，枢柱如果不常运动容易生虫。

现在为什么肿瘤、囊肿、中风、癌症、女人痛经（包括象宫寒引起月经不调致不孕），男人性功能低下、过敏性疾病越来越多且越来越低龄化？都有贪寒凉之物的不良习性在里面。

很多女人痛经，东治西治不见好，或吃药时好点，停药即发，问她有没有禁寒凉？她说，为什么要禁，医生从没有说过。

2、为什么西方人提倡吃冰？

有人又说了，怎么看西方人都是这么吃，什么食物都可以加冰，也没见谁生什么病寿命短？持这种观点的人很多，就如同以前我们说不提倡我们中国人不喝或少喝咖啡时的怀疑一样：

如果咖啡这么不好，那咖啡还能卖出去？国外的人每天喝几大杯咖啡的。这些观点明显是西医的一种思维方式，以为是人就都是一样的。

其实这举个很简单的例子就能说明问题：为什么桔生南方为桔,生于北方为枳？这说明环境的重要性 ，不同地域的人体质本来就是不同的。

还拿咖啡来说，中医认为咖啡属于酸性，为木，西方人体质偏金性，金克木，当然多喝点咖啡影响不大，而我们中国人属于东方为木，咖啡也为酸，常喝即能引起肝气过旺，肝旺则克土，就会影响到脾胃功能。

这就是现代医学总结出来我们中国人喝咖啡多的，容易引起胃溃疡和胰腺炎（癌）的原因（常喝咖啡尤其是加精练糖的，胰腺炎或癌的发病率是普通人的数倍）。
       

本来就肥腻之物吃得多，如果又常不肯运动，包括脾胃在内的各脏腑功能严重过度使用而劳损低下，湿性体质非常明显；

湿性粘，本来就是影响气血运行的一个主要因素，加上贪寒凉之物，真是雪上加霜，人的身体怎么能折腾得起呢？不生病才是怪事了。

我们一直强调对于身体，一定要调理和保养一起，才能维护我们的健康，不良的生活习惯不改变，治病如同缘木求鱼和水中捞月般只是幻影罢。3、名医为什么不准家人吃冷饮

不准家人和孩子们吃冷饮：冷言冷语听不得，冷菜冷饮吃不得。

虽然说冷饮（各种冰镇饮料、冷藏或冰冻的白开水）不至于让人中毒，也属于一种各大店铺都在销售的正常食物，但为什么世代从医的邹燕勤老师家族三代都不准碰冷饮呢？我们先来看一段俗语：

冷言冷语听不得，冷饭冷菜吃不得

喝温水，吃热菜，不拉肚子不受害

一年四季喝热汤，郎中乘早去改行

上面这段俗语虽然不尽科学，但却能够把最简单的意思表达清楚，背后西医、中医都有理论，也比较复杂。

中医里，邹云翔老师说“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。

人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。

看西医，你病了，去看病，医生不论给你开什么药，都会说句，多喝温开水，多运动，多休息。没有哪个医生会让你喝冷水的吧？

★无论什么年纪、什么性别，都要少吃冷饮，喝出心梗也是常见的事

老年人少吃冷，避免触发各种隐性疾病

人到老年，吃药药效不好、吃营养品营养补不上，情况多半在于脾胃不好。

津液亏损、肠胃功能逐渐虚弱本是正常退化，生活不良的饮食习惯却会让退化速度翻倍，中老年人食宜缓、淡、暖，不要吃冷饭冷菜，更要少吃冷饮。

中老年人牙口不好、有胃病胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎以及长期腹泻、消化不良的病人，不宜吃冷饮食品。

大量喝冷饮，会致使血管突然收缩，血压升高，对于高血压患者来说，容易诱发脑溢血。

冷饮（果饮料、冰冷水）可使咽喉部炎症加重或诱发咳嗽，所以肺部不好的、呼吸系统有疾病、喜欢咳嗽的不要吃冷饮，不光是夏天不喝冷饮，一年四季要喝温水。

★男人豪饮冰啤酒，诱发心梗夺命

冷饮，一般人会想到是甜品，因而男人吃冷饮好像没有特别的禁忌，但是豪饮啤酒这种常见的行为很容易被忽视：啤酒一般都是冰的呀。

《城市信报》报道 家住青岛市南区的胡先生因为在一家路边摊喝了凉啤酒，没想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人将他送到青岛市第九人民医院，经检查，胡先生被诊断为急性下壁心肌梗死。

大家可能不知道，通常饮用3杯以上的冰水，其心电图上就会出现异常变化。

所以，男性吃冷饮的问题也要注意。虽然说冷饮不会直接致病，但是会诱发本身一些隐藏疾病，特别是现在大多数人身体都处在亚健康状态的情况下，更加要注意自己的身体。

★女性少碰冷饮，妇科好，口气好

女性不但要一年四季少碰冷饮，冷水澡都要少洗，不然痛经、月经不调都会找上门，这些都是常识，还有一点：长期冷饮影响月经，还会造成口臭。

我国有关学者研究发现：月经紊乱者的卵巢功能不全和月经过多造成的贫血，与牙周炎的高发率有关。

由于牙龈经常发炎、红肿，厌氧菌、金黄色葡萄菌等病菌在口腔大量繁殖，牙龈及口腔黏膜溃烂，口腔冒出难闻的气味。

★幼儿小孩少吃冷饮，不然缺营养长不高个，还可能得多动症

处于快速生长发育阶段的孩子们，需要均衡的营养。冷饮中虽然含有不少糖分，但却缺乏蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等其他营养物质，根本无法代替正常食物的营养。

还有一些冷饮中的香精长时间接触会影响神经元的传递，引起小孩子多动症。

★冷饮不能清心火

冷饮之所以好吃，是因为让人感觉能够“瞬间降火”，而实际上，贪吃寒凉食品和冷饮不仅不能清心泻火，反而会损伤脾胃，过于贪凉图痛快，只会损伤人体阳气。

对于阴虚火旺体质的人群，如果外感风热，出现发热寒战等症状，应及时到医院诊治，在医生指导下，服用一些具有清热泻火、凉血退热功效的药物，避免发生身心病变。

★冷饮吃多了会导致头痛

吃冰淇淋等冷饮一定要适量，且吃的时候要小口慢慢吃，吃多了，吃急了会导致头痛。

这主要是因为吃大量冷饮，嘴巴里上颚会迅速变冷，因为温度下降太快，后部的神经中枢的神经群会向大脑发送错误信号，导致脑部血管急速收缩。

短时间后，上颚温度又恢复正常，神经群又向大脑发送正常的信号，使脑部血管急速扩张，虽然这个过程只会持续几秒钟，但血管的收缩、扩张就会导致头痛。

郑州广安中医院

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