郑州鼎尚智惠中医诊所：维生素中的战斗机，预防糖尿病，改善胰岛素抵抗

新雨淘中医笙境 • 2022年8月4日 am10:33 • • 阅读 384

维生素是我们人体不能缺少的一大类营养素，也是人体所需的七大营养素之一。维生素中分为脂溶性维生素和水溶性维生素，B族维生素属于水溶性维生素，需要每天补充。B族维生素，作为维生素中的战斗机，对于糖尿病有着不同凡响的作用。

B族维生素

B族维生素是一个大家庭，包含了维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、叶酸和维生素B12等等。而在这些B族维生素中，与糖尿病有关的营养素主要是维生素B1、维生素B6、烟酸和维生素B12.

维生素B1

维生素B1有营养神经的作用，对于改善糖尿病神经病变症状有着重要的作用。最新研究发现，早期糖尿病肾病患者口服补充维生素B1，尿中白蛋白的排泄明显减少。糖尿病患者会从尿液中丢失大量维生素B1，与其足部的神经坏死进程可能有一定关系。

维生素B1主要存在于动物内脏、瘦肉类、豆类和酵母中。谷类食物中，以粗杂粮中含量较多。

烟酸

烟酸缺乏，会引起糖耐量受损，组织对于胰岛素的敏感性下降，严重时会导致尿液中出现葡萄糖的情况。

烟酸及其衍生物广泛存在于动物和植物性食物中，肉类、鱼类、乳类和蔬菜中含有较多的烟酸。谷类食物，加工度越高的食物所含有烟酸越少。

维生素B6

在色氨酸转化成烟酸的过程中，需要足量的维生素B6.缺乏维生素B6会影响烟酸的形成，也就会影响胰岛素发挥积极的作用。

维生素B6在肉类、蔬菜、水果和坚果类食物含量较高。谷类食物加工与储存、烹调过程中都会使维生素B6丢失。

郑州鼎尚智惠中医诊所

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