苏州艾叶堂中医馆：什么样的食物才补血？
什么样的食物才补血？
对于贫血的人来说，一定要进行积极有效的治疗，要查明贫血发生的原因，根据原因来入手治疗。除了治疗以外，还要在生活中多吃一些能够补血的食物，如果是缺铁性贫血，还要在生活中多吃一些富含铁的食物。哪些食物能帮助补血呢？下面就一起来看看。
1.红肉
红肉指的是各种肉类里面的红色肉，含有血红蛋白铁。尤其是牛肉里面的红肉，铁的含量非常高，能够达到一百毫克里面有3.3毫克的铁。但是红肉吃的时候要控制好量，不要吃太多，每天吃100克左右就可以了。
2.动物肝脏
动物肝脏也是非常好的补血食材，尤其是猪肝，猪肝里面体含量非常的高，吸收利用率也不错。但在这里需要注意的一点就是，孕妇不要用这种食材来补血，在怀孕期间不要吃动物肝脏，因为动物肝脏有可能会增加胎儿畸形的可能性。
3.一些水果
水果里有很多都是含有铁元素的，并且铁元素含量非常可观，比如说桑葚、樱桃、龙眼等。日常生活中可以多吃这些补血补铁的水果，不过需要注意的是糖尿病患者不要吃太多，要顾及血糖的高低。
4.血制品
这里所说的血制品指的是人们日常生活中吃的鸭血、羊血、猪血等，其中鸭血的含铁量是最高的，猪血是最低的。平日里可以多用鸭血做一些美味的食物，既能够享受美食，又可以补充铁，进而缓解缺铁性贫血的症状。
5.海参
海参里的铁含量也很丰富，并且富有海参胶原蛋白，能够生血、养血、补血，特别适合妇女食用。另外海参还能促进机体造血功能的恢复，促进血红蛋白增长。所以妊娠期的妇女、生产以后的妇女，或者一些做过手术的人，都适合吃一些海参来补血。
6.黄花菜
黄花菜是人们在吃凉菜时经常会吃的一种蔬菜，它的含铁量也是很高的，比菠菜都高，能够高20倍。对于一些贫血的人来说，可以多吃一些黄花菜，用黄花菜打汤或者用黄花菜凉拌，都非常美味。
特别声明：本文取材于网络公开信息，如有错失或侵权，请即告知我们。欢迎携手进步，谢绝无理求删。
