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苏州艾叶堂中医馆:胃寒,日常饮食来调理

胃寒,日常饮食来调理

胃寒,为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。胃寒的常见临床表现为:常因天气变冷、感寒食冷而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物,气温下降,则会出现胃痛、腹泻等。


怎样通过日常饮食调胃寒?

1.使用生姜来治疗

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俗话说:“在家常备生姜,小病不惊慌。”生姜辛温,具有散寒出汗、痰咳、胃、止吐等保健功效。此外,生姜复温,感冒引起的胃冷痛,女性感冒都很有效。用红糖、红枣、绿茶等不同辅料烹调时,是可以很好的将身体中的毒素以及寒气驱除出体外的,对于治疗胃寒是很有治疗效果的。

2.使用红糖来调理

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红糖,温暖,甜,并进入脾脏。而且还具有滋补作用,滋补脾胃,温暖胃的功能。红糖也适合老人和儿童来使用。如果使用红糖和桂圆,姜汁一起煮沸,制成的红糖桂圆姜水还有滋补血液的作用,不仅可以治疗胃寒的症状,而且在寒冷的冬天不再冷手脚。

3.吃羊肉调理

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冬季进食羊肉会有进补、防寒的双重功效。羊肉有益元气养血、温中补下、健力、抵御风寒的功效。《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益元气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

4.喝荔枝粥调理

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荔枝味甜,酸,性温高,能温胃消寒。取荔枝5粒,枣7粒,粳稻100克,白糖适量。首先取下荔枝壳,放入砂锅中,加入酸枣和粳米,加入500克水,煮至粥表面有一层粥油,再加入白糖煮沸。具有补肺、温胃的作用,也是可以治疗胃寒的病情的。

胃寒患者除了吃上述食物外,还要注意饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐办法补充。

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