江阴留春堂中医门诊部：肝癌——十款“食疗”早知道！

肝癌是我国临床上较为常见的恶性肿瘤，其发病后建议尽早展开治疗，中晚期患者的治疗比较困难，预后较差。

通常在治疗的同时，采取一些有效良好的饮食保健法对于肝癌的康复有着一些促进作用。这里主要介绍一下关于肝癌的饮食保健法。

枸杞甲鱼

将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。但不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。

作用：滋阴、清热、提高机体免疫功茯苓

清蒸桂鱼

加水及调料同蒸至熟烂即成。桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化。

作用：具有健脾利湿，益气补血功能。

蓟菜鲫鱼汤

蓟菜与鲫鱼，将它们一起煮沸，加适当调料即成。吃肉喝汤，对于肝癌出现的呕吐、淤血、食欲不振等症状有不错的效果，但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

作用：具有消淤血、止吐、改善症状之工作。

肝癌吃什么对身体好？

1、多吃白木耳、香姑、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、牛奶等。

2、多吃含硒的食物，如海鲜、蘑菇、大蒜、银杏。饮食应容易消化，富含营养，水分充足，无刺激。并少食多餐。

芡实炖肉两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。芡实：味甘，涩，性平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能

作用：泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。

薄荷红糖

饮煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，薄荷入肺与包络二经，亦能入肝、胆。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素。

作用：此药膳清热，利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。

青果烧鸡蛋

先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋，青果为橄榄科植物橄榄的果实，有清肺、利咽、生津、解毒的功效。

作用：适用于肝癌於痛、腹水明显者，可破血散於，

肝癌最好别吃什么食物？

1、 忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。

2、 少喝酒。

3、少吃伤肝的药。弥猴桃根炖肉将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。猕猴桃根顾名思义就是水果猕猴桃的根。其根全年可采，洗净，晒干或鲜用都可，药用价值非常高。

作用：清热解毒，利湿活血。

苦菜汁

苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，苦菜是一种多年生草本野菜，生于山地及荒野，为田间杂草，一般早春采收，洗净，鲜用或晒干。不过其药效不同，适时采挖才能保证药效。

作用：清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。

马齿苋卤鸡蛋

先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤齐服。适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦躁者。

作用：清热解毒，消肿去淤，止痛。

肝癌患者的心情调整：保持良好的精神状态是肝癌康复的重点。肝癌患者家属及护理人员应帮助病人解除悲观恐惧情绪，病患者正确对待疾病，树立战胜病魔的信心，保持身心愉快，安心休养。

藕汁炖鸡蛋

鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。藕节洗净、压段后，将土洗净后，放入果汁机中，榨汁去渣，再加入适量蜂蜜及冰开水。

作用：止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

山药扁豆粥

将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，山药扁豆粥是一道常见的汉族药膳，属于健康菜谱。

作用：健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等阅读 13分享收藏赞在看