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上海丁丁中医诊所:关于喝粥的问题~

喝粥(科普)

新冠肺炎以来,举国上下,人人自危关于预防保健,养生等方面的知识每天霸屏。


各路神仙各抒己见,众说纷纭,让更多的普通民众眼花缭乱,该怎么做,该如何吃?无所适从。


各种健身功法,各种所谓的养生饮食,大家争先恐后效仿,一部分人以价格的高低来决定,价格高的一定好,不会去想一想是否适合自己,只要是进口的,价格高的一律“拿来主义”。


另一部分人就是跟着专家的脚步走。

近几天一篇“早餐,粥还是不能喝”的文章引起很多人的争论 ,接着新闻晨报发表文章“不想喝粥才是传统 喝粥背后是民族饥饿记忆”。

上海丁丁中医诊所:关于喝粥的问题~


文章说:“少吃饭,多吃肉,一直是我们的追求,只要能实现,人们立刻会做出选择。


有这样一句调侃的话,我历经千辛万苦,才爬到食物链的顶端,你却叫我不吃肉。


同样的,为了不喝稀的,中国人历经千辛万苦,现在,一句不喝粥怎么就成了反传统?


吃肉吃蛋,比喝粥好,是客观的科学事实。


所谓喝粥的“传统”背后是民族的千年饥饿记忆。


早餐不要吃粥,意味着中国人告别了饥饿的历史,迎来了丰衣足食的现代生活。这才是朴素的爱国主义。”


这些话听起来很有道理,但是事实真相是什么呢?


当疫情紧张时期,专家组又搬出了医圣张仲景的经方,助力解决了问题,更多人只知其一,不知其二。
医圣张仲景说四季脾旺不受邪,却被很多人忽视,这句话就说明了脾的重要性,意思是脾是人体正气的来源,任何时候,只要脾气旺盛,那么人体就不容易受邪。


中医有积食,西医有消化不良。如果这些人每天高蛋白肉蛋吃的话,能不有问题吗?况且蛋白还分植物蛋白和动物蛋白呢?


人爬到食物链的顶端想吃肉只是一种欲望,但是欲望不等于健康,没有健康何谈欲望?在一些疾病面前,有时候所谓的专家也会束手无策的。


就像新冠肺炎一样,国外那么先进的西医有用吗?


中药有四气五味,配伍有十八反十九畏,现代医学有药物配伍禁忌表。


这些都说明了什么?人与人之间的差别没有吗?


位高声重,无论说什么,都无可厚非,但是所有的东西都不可以偏概全。


我们至少要分清楚主食和副食的差别。人无论吃什么吸收是关键,积食,消化不良的人能多吃吗?


尽管这些人也想吃,吃下去积在胃里,消化不动,后果会是什么样呢?这些问题大家自有公论。
大家都知道患病的人都是抵抗力差,治疗费用几乎都是天文数字,如果能吃一些高蛋白的肉蛋提高机体的抗病能力,那国家会节省许多医疗资源,何乐而不为呢?


但事实并不是这样,能每餐吃肉的人目前在中国有很多,他们的健康大家都有目共睹。


《黄帝内经》告诉我们“其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常….”


我们日常的食物也有四气五味,都有一定的偏性,人在健康的时候,可能对食物的偏性不敏感,一旦生病,一定要在医生的指导下,正确合理的饮食,疾病才能康复。


这里只有更适合的,没有最好的,如果人的脾胃功能严重受损,不要说吃肉了,多吃一点主食就会消化不良,可能粥最适合,人生病不仅中医要忌口,西医也一样主张清淡饮食。


今天给大家分享这些,希望不要盲目跟风,健康是自己的,自己的身体需要什么,只有自己最清楚。
不要把自己的健康交给一个比你还无知的人。


最后我把中国古老的养生巨著《黄帝内经》一句话送给大家共勉:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,每个人都好好爱自己吧!

原创作者

王德敏 

上海丁丁中医诊所:关于喝粥的问题~

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