北京医承有道医馆：不该补时补成毒

过补成毒！一股又一股盲目进补热潮此起彼伏。很多人都觉得自己虚，“该进补”了，不管有病无病，一定要引起慎重。滋补材料主要分为药材和食材，其中食材主要是药食同源的材料，即有一定的调理药效的食物。如果是纯虚之人，当然补不在话下，治疗也很简单，补就可以。可是现代人饮食结构混乱，吃得五花八门，多有肠胃气机壅滞，痰湿瘀浊内藏，补益要慎重。补益最大弊端在于壅滞气机，媒体也报道很多进补不当引发健康损害的消息。

电视剧《大长今》的一句话让我印象深刻。申主簿点名要长今来回答，怎么区分药材和毒材？长今回答：药材和毒材是没有办法区分清楚的，根据病情差异用来治病的就是药材，万一诊断错误，使用不当，就是毒材。

这句话是针对医生用药而言的。但是不管普通药材还是补药都有自己的偏性：偏凉、偏温、偏辛、偏咸等，好比每个人都有自己的个性：或内向，或热情、或稳中、或偏执等。有些中药本身也具有一定毒性：比如生附子、生乌头、马钱子等。而治疗，正是利用这种偏性、甚至毒性来纠正人体在生病状态下的寒热、气血、阴阳、虚实的偏差，这才是治疗的涵义。人体是复杂的，而生病下的人体是更加复杂：寒热错杂，虚实夹杂，或湿重、或热重、或气机紊乱，很少有单纯的虚。

在疾病治疗中，我和古代医家感受一样：此时代之人好补。很多医生、病人都很愿意用补药。药店也把很多名贵中药当做补品出售，没有用药指示；电视节目养生堂也在传授如何进补，如何用药膳。可是补药就是好药吗？如果身体不适合用这味药，药不对症，那么人参，鹿茸，熟地，石斛、阿胶都是毒药，不但不能治病还会使病情加重。药的好坏，在于是否适用于这个人体，而不在于贵贱。“每一种药材都有不同效果，依据病情差异用来治病，就是药材，使用不当就是毒药。”

看到很多人盲目地进补，使用很多补药和补品，我很担心。有人说人参、西洋参、黄芪补气，天天拿来泡水喝；铁皮石斛价格昂贵，一盒几千块，有人拿来送人天天吃；这些且不说，寻常百姓从养生堂也学会用一些中药泡水、炖汤。有人说枸杞吃了长寿，于是微信上到处在宣扬吃枸杞好，真正的长寿岂能归功枸杞，那古代帝王就没有短命的了；这些随意进补，无疑是自己给自己开方用药，有的人吃了短期内没有出现急剧或明显的变化，有的人吃了马上不舒服就停止了。第一种的危害更大。

有人为了肌肉，每天大量鸡蛋、蛋白粉；有人说燕窝营养丰富，又滋阴美容，价格昂贵，不是一般人能吃到的。事实上，身体不能吸收的、与自己身体的偏性不符合的，都是“毒药”，都是为以后的生病制造无声的机会。

很多人不舒服了都说：我以前从来没这样，第一次。是啊，疾病也是一个不断累积的过程，程度轻没有爆发，程度重了自然爆发出来了。就像我们吃饭，第一口吃不饱咱们，也不能说不吃这第一口；最后一口吃饱的，也不能就只吃最后一口。

不该用补，补成毒。现在我们生活条件太好了，高蛋白、高营养的东西吃得超出了身体能吸收的用量，剩下的不能吸收不仅增加肝肾代谢的负担，还长生痰、食、瘀增加大小、肠的负担，这些垃圾不能及时排除体内，就成为“病理产物”，也就是导致人体生病的病因。

在治疗期间，邪气未去，浊毒未清之时，也不能使用补益之药，对于肿瘤癌症病人尤其应当注意，进补会加速肿瘤生长。这并非是“虚不受补”，恰巧是“实不受补”。敌人强大时，送去的粮草肯定是被敌人抢走了。好比管道里头淤浊污垢很多，你往里头倒纯净水或者天山雪水，出来的能是洁净的水吗？自然首先要把管道清理干净，才能倒出干净的水。道理是一样的。所以调气、降浊是很重要的一步，浊去气才能顺，调气将升降出来理顺了，那些痰饮瘀热等病理产物才有可能不再阻碍气的运行。气顺血顺。

古人说：人参杀人无过，大黄救人无功。世人崇尚补益，一说吃人参，病家很高兴，殊不知夺命在不知中，药不对症谓其毒，这才有古人大发感慨。大黄即能活血化瘀生新，又能清泻肠道，可是病家都不喜欢腹泻，一有拉稀就觉得医家把自个儿治坏了，所以才有“大黄救人无功”之说法。

人命至重，贵于千金。不该用的药，哪怕是三七、鹿茸、海马、阿胶、川贝这些昂贵的药也不能用，不对症用了无益。有的病家一看，我这方子都是好药，心中窃喜。有的病家一看我这药这么昂贵，我一定要好好吃。有的病家一看，我这方子怎么这么便宜，一点好药都没用，就对之不爽快。药是治病的，不是好看的。在北京的道路上，开什么豪车也跑不起来，因为堵车，对于开宾利还是QQ，其作用是一样的，只是对于看外观和牌子的人来说不一样而已。

不管是医生还是病人自己，都应该有一种恐惧感，有恐惧感在用药和进补的时候就会慎重，万一失误会导致很严重的后果。

医生介绍