天津曹开镛中医医院:养心三丝,专治心脾两虚
养心三丝药膳(科普)
心脾两虚,是指心血不足和脾气虚弱共存的证候。以心悸怔忡、失眠多梦、健忘、食少、腹胀、大便稀溏、倦怠乏力、或见崩漏、便血、皮下出血、舌淡、脉细弱等为主要表现。
临床表现:性欲冷淡,无性快感,心慌气短,夜寐不宁,面色无华,食欲缺乏,大便溏薄等症。
今日为大家推荐的是:心脾两虚型药膳
养心三丝

[配料]
酸枣仁10克,太子参10克,鸡蛋3个,火腿、香菇、食盐、黄酒、葱、姜汁、味精、麻油各适量。
[制法]
1.取酸枣仁和太子参煎煮取汁;将鸡蛋煮熟去壳及蛋黄,将各鸡蛋白切成丝,水发香菇与火腿均切成细丝,备用。
2.锅中清水煮沸后先倒入火腿及香菇丝煮10分钟,再倒入蛋白丝和药液及调料煮熟勾芡,淋麻油即可。
[吃法]早晚空腹食用。
[功效]宁心安神,益气健脾。适用于性欲淡漠,体虚乏力、食少纳差、失眠多梦的男性。
专家提示:
本药膳处方以健脾养心,补气养血为目标进行饮食治疗,取太子参补益心脾,益气养阴生津为主,以改善体虚乏力、食少纳差及阴虛火旺所致的失眠多梦,酸枣仁补肝,养血,安神,调治失眠,鸡蛋养胃滋阴调节睡眠状态,火腿、香菇为辅,针对上述病症的病因病机进行组方用药,适用于心脾两虚、性欲淡漠的男性。



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