在吃这件事情上，胃的功劳最大，担子也最重。吃什么、怎么吃，在人们眼里变得越来越考究。但膳食纤维、营养均衡、科学配比，都抵不过繁忙生活下的人间百态。
再好的胃也扛不住这么折腾，轻则出现消化不良等一系列问题，重则只能自求多福了。
酸奶
饭后吃酸奶助消化？真相是残忍的……饭后喝酸奶并不能帮助消化。
我们常说的消化，它需要的是规律的胃肠蠕动和消化酶，但是酸奶本身并不能纠正身体不规律的胃肠运动，也没有消化酶，并不能真正帮助消化。
那益生菌呢？也许出厂时可能真像广告里说的「一瓶含几百万活性益生菌」，可经过了运输、存储、被买回家，到最后喝下肚，有多少菌能一路披荆斩棘活着到达肠道，可就难说了。
市售酸奶以含糖的居多。当你已经吃得很饱后再喝酸奶，就是额外多吃糖、多吃热量，会更饱、更难消化。
花式麦片
麦片的确是热量低并且健康的食物。为了让麦片的口感更好，销量高一些，最好的办法就是：
在麦片中加入可口的蜂蜜，再配上甜腻的水果干、巧克力和各式各样的坚果。
这样一来，原本普通的麦片变成了又香又甜的「花式麦片」，不仅脂肪猛增，价格也贵了好几倍。
图中可见，100g 麦片的脂肪高达 16.5g。几口下去，也是满嘴的油啊。把这玩意儿当饭吃，你不长胖谁长胖！
实际呢，并不养胃，建议不要长期吃。
白粥、面条只是比较好消化，所以腹泻、胃溃疡或者手术后的人，才会要先吃白粥、面条，既能减轻胃的负担，又能补充一些能量。
但这类食物只能作为特殊时期的权宜之计，长期吃反而会导致营养不良等问题。
苏打饼干
苏打饼干是添加了苏打粉（碳酸氢钠）做的，因为苏打是碱性成分可以起到一定的中和胃酸作用。
和胃酸过多相关的胃痛、不适，可以通过吃这类食物，暂时起到中和胃酸，缓解胃痛的作用。但作用有限且不持久。
而且，很多苏打饼干的油脂含量不低，从 10%～30% 不等，并不那么健康。
目前很多消化饼干会特地在包装上声明：消化饼干不含任何可以帮助消化的成分。
所以，不要期待它可以帮助消化。
注意：本文仅作科普，请在医生指导下用药。
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