麦芽糖补脾养胃，也是小朋友们最好的零食。

我是农村长大的，穷着长大的。说起麦芽糖，它是我儿时最甜蜜的回忆。

那时候，经常有人挑着担子来乡下卖麦芽糖，我总喜欢扯着大人的衣服，买上几毛钱的，够我吃好几天了。

这种糖，在老家叫“搅搅糖”，要用筷子搅起来吃特别有感觉，每次吃上这搅搅糖，就觉得自己是世界上最幸福的人。

除了当零食吃，这麦芽糖还治好过我的病。

14岁以前我脾胃很差经常挑食，个子很矮小，气血不足经常头昏眼花。吃了好多补血颗粒之类的药，几乎没有改善。

我母亲听别人说，吃麦芽糖可以补血，于是，母亲就亲自给我熬麦芽糖吃。

前前后后吃了差不多20来斤的麦芽糖，我的身体发生了很大的变化：吃麦芽糖后胃口大开，头晕乏力的症状得到了改善，脸色也正常了，体重也开始慢慢正常。

所以，说起这麦芽糖，我总有份特别的情感在里面。

跟大家聊聊麦芽糖的功效。

麦芽糖最主要的功效，就是补脾。

麦芽糖最擅长补脾、不但补脾气，还补脾阴。在这点上，跟山药有点类似，山药也是补脾的，也是气阴双补的，说通俗点，就是给脾脏补充能量。

麦芽糖有个好处，就是补而不燥，不会上火。在这点上，麦芽糖跟山药也是一样的，吃麦芽糖，吃山药，没听说过上火的吧？就是因为他们本身可以补阴。像人参、黄芪这类补气的，就会容易上火。

以下5种人最适合吃麦芽糖。

第1种：脾虚的人最适合吃麦芽糖。

麦芽糖甘甜，入脾脏，所以呢，脾虚的人最适合吃麦芽糖。脾虚的人哪些特点呢？脾主肌肉，一般来说，瘦子基本上都是脾虚，力气小，耐力差，吃东西胃口不佳等，这就是脾虚的表现。

小孩子有个共性，叫肝旺脾虚，所以呢，麦芽糖是为小朋友量身打造的零食，也是调理身体的一味良药哦。

第2种：久咳虚咳燥咳的人适合吃。

久咳必虚，咳久了一定会损伤肺气。麦芽糖不仅补肺气，其甘润之性还能润肺，可以润肺止咳。但是呢，如果是有痰的咳嗽就不适合吃麦芽糖了。

第3种：气血不足，脸色黄或者脸色苍白的人。

脸色黄或者脸色白，多为气血不足，其实根源都出在脾胃上。脾胃是气血生化之源，如果是以虚证为主，麦芽糖和山药就是首选的调补之品。

第4种：身体瘦弱的人很适合吃。

麦芽糖不仅补脾，能够给脾脏提供物质能量，还可以增强脾的运化能力。对于能吃不长肉、身体瘦弱的朋友，麦芽糖可以增强脾胃的吸收能力，实现长肉的目标。

第5种：出现虚寒型肚子痛的人。

虚寒性腹痛，是因为各种虚导致的肚子痛，这种痛喜温喜按。虚证肚子痛的人，可以选择小建中汤，里面主要成分就是麦芽糖，它有“和里缓急”的功效。当然也可以直接吃麦芽糖，效果非常不错。

这5种人最适合吃麦芽糖，不需要担心对牙齿好不好，适当吃不会对牙齿有影响的。

当然，也不是所有人适合吃麦芽糖，这4种人不适合吃：

麦芽糖怎么吃呢？很简单，可以直接拿筷子搅着吃，可以温水冲着喝，也可以配在方子里吃，还可以用来做膏方。