藿香，南方人夏天经常要吃的。。。

大家都知道“一方水土养一方人”的道理，藿香为什么生长在南方？南方人为什么吃它？想必大家都知道答案：南方湿气重，南方的夏天又湿又闷，于是长了藿香这么一种草，专门用来化湿解闷的。

藿香最重要的功效，就是解暑化湿。大家都知道有一个治中暑的中成药，叫做：藿香正气水，里面的主药就是藿香。如果想要预防中暑，平时多吃吃藿香就可以了，炒菜吃或者泡水喝，都可以了。

藿香为什么可以化湿呢？从它的名字已经知道，藿香是香的，有一股清香，芳香化湿，芳香还能醒脾。。。藿香就是这样子的，这股香气能醒脾，能把脾胃里的湿气化开。

人在夏季中暑，其实就是脾胃里的湿气太重，气机没运转起来，能量运化不开，藿香就是为南方人中暑量身打造的。。。

所以呢，南方人在夏季要备点藿香，平时当茶喝喝，夏季就舒服过去了。

藿香的第二个功效，可以和中止呕。其实，这是藿香的附带功效，能调和脾胃中焦，能止呕。大家想想看，藿香把脾胃的湿气化开了，把脾叫醒了，中焦开始运化了，胃气能下去了，自然就可以止呕了。

所以呢，夏季又湿又闷的环境里，出现了不想吃饭，浑身困重，甚至上吐下泄的情况，最简单的办法，就是弄点藿香来吃吃，当然喝藿香正气水也可以的。

最后，霍香还能顺气。其实，这个作用还是藿香的附带作用，藿香是香的，芳香气味都有行气顺气的作用。比如说香菜，薄荷，玫瑰花，陈皮等，都是可以顺气理气的。

肚子胀，大多数是因为气机郁滞了，要用到芳香类的，如果还兼有湿气重，那么不妨用藿香泡水喝喝看。

藿香的功效，不需要去记，知道它的芳香化湿，其实就已经足够。脾胃有湿气、有气滞，就可以考虑吃点藿香了。

藿香怎么用呢？

1.脾胃湿气重的人，平时可以用新鲜藿香做菜吃，泡茶喝都可以的。

2.平时口臭的人，可以用“藿香2g+佩兰2g+枳实5g+白术5g”来泡茶喝。如果嫌苦，用藿香10g来泡水喝，也有不错的效果。

3.孩子在夏天容易长湿疹或者痱子，可以用藿香30g煮水泡澡，安全又有效。

4.不想用藿香单品，那就常备藿香正气水。

最后，分享下藿香的用量问题。藿香干品的常规用量是5-10g，鲜品用量在30g左右。藿香是芳香类，不宜久煎，所以，煮藿香的时候，要最后5分钟后下。