一张肥儿膏配方，送给所有的家长

今天跟大家分享的是一个膏方：《肥儿膏》，顾名思义，主要针对人群是偏瘦的小孩子。

我一直认为：像膏方这样的养生调理品，最好能自己动手做。

今天从原理分析、肥儿膏配方、制膏工艺三个方面给大家做一个分享。

孩子过胖过瘦，都是脾胃出了问题。中医调理身体，本来是要因人而异的，而针对体重偏瘦这个问题，它背后的机理差不多，所以，这张肥儿膏配方，对大多数的偏瘦的孩子都有一定效果的。

除了调节孩子体重外，还能增强孩子抵抗力，感冒也少了，神奇吗？

其实一点也不神奇，因为中医讲的土生金，肺金是脾土的儿子，如果脾土弱，母病及子，一定会使得肺金也弱，肺弱了就会容易感冒。

所以，当你将孩子的脾土健旺起来了，肺金也跟着强壮了，这样就不太容易感冒了。

顺便提一下：孩子的问题80%以上是脾胃问题，所以，大部分时候，我们去帮孩子健脾胃能很大程度上改善孩子的身体状况。

《肥儿膏》这张膏方，不要简单认为只是给孩子增加体重而已，本质上它是通过增强脾胃功能来让孩子恢复脾胃正常的机能，身体体重增长是自然而然的事。

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肥儿膏配方：党参500g，炒白术300g，茯苓300g，炙甘草300g，怀山药500g，白扁豆300g，黄芪300g，炒麦芽300g，生麦芽300g，鸡内金200，炒山楂300g，最后加8斤麦芽糖收膏。

这个是配方，不懂中药材的朋友不用去特别担心它的副作用，请放心大胆地用，药性都非常平和，基本上可以认为是药食同源的。

我还是简单来说说配方思路，党参，白术，茯苓，甘草，这4个药，学了中药方剂的同学一眼就看得出来，这是四君子汤，用来补气的，说通俗点就是增强脾胃功能的。

怀山药，白扁豆，黄芪，这三味药是补脾气的，针对脾气虚的孩子用的，为什么要补脾气呢？

因为孩子原来脾胃没有能量转起来，咱们就通过这几个药材的气补到脾胃里去。

生、炒麦芽，鸡内金，山楂，这几味是用来消导化积的。

为什么还要消导化积呢？

你别以为孩子挑食，厌食是在跟父母作对，是他们身体里有多余的积滞没有排出去，说通俗点就是胃肠被堵住了。

胃肠堵住了，胃口当然不开。如果这类孩子，你再往身体里加补品，吃补气的，那就是雪上加霜。

所以，就算是针对脾胃功能虚的，也一定要考虑到孩子的胃肠里有积滞堵住了，那我们就用山楂，麦芽，鸡内金，先把这些积滞化开，然后在通过刚才讲的补脾健脾的来把脾胃强健起来。

就这样的一个通補兼施的方子，通用性才会广，所以才能针对大部分脾虚偏瘦的孩子。

接下来，跟大家谈怎么制膏，制膏也简单，看过文字也基本都可以一次性做成功。

膏方的制作，大概要经过浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等几道工序。

1．浸泡：先将药物统统放入容量相当的不锈钢锅内，加水以高出药面10厘米左右，冬季浸泡6-8小时，夏季2-3小时。浸泡的目的是让药性渗透出来。

2．煎煮：把浸泡后的药料上火煎煮。

先用大火煮沸，再用小火煮1小时左右，转为微火以沸为度，约1.5小时左右，此时药汁渐浓，即可用纱布过滤出头道药汁，再加清水浸泡原来的药渣后即可上火煎煮一小时，如此反复三次，合并药液。

这一步骤是最繁琐的，考验耐心。关键的点是：一、加水量，这个没有固定标准，根据药材多少来定，要保证药汁不能被烧干。二、煎煮时间，要保证在火上时间至少大于2小时，主要目的是让药性充分溶在药汁中。

3. 浓缩：过滤净的药汁倒入锅中，开微火，进行浓缩，在搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度，此时方可暂停关火，这就是经过浓缩而成的清膏。膏

这一步的关键是控制火候，既要让药汁的水分蒸发出去，也不能烧糊。在看到药汁较浓稠时，要不停搅拌，防止烧糊。

4. 收膏：把蒸烊化开的胶类药和糖(麦芽糖为佳)，倒入清膏中，放在小火上慢慢熬炼，不断用锅铲搅拌，直至将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散即可。

这一步最关键的是收膏用的糖，麦芽糖本身就有调理脾胃作用，而市面上大多数的糖都会伤害脾胃，所以能否买到农家的正宗麦芽糖来收膏，影响到这个肥儿膏的最终效果。

5.封装：把熬好的膏剂进行封装，装好的膏方后要放置阴凉处存放。

建议大家到网上买广口瓶装膏就可以了（一般是两三块钱一个），装好放冷后放冰箱冷藏。

服用时，从瓶子里取出放入杯子里，加入开水融化就可以服用了。