有一味中药，是名副其实的清肺宝

唐代诗人白居易曾在诗中写道：独出前门望野田，月明荞麦花如雪。

夜已经深了，诗人独自站在门前，目之所及是广袤无垠的田野，皎洁的月光洋洋洒洒，和洁白的荞麦花相映生辉，远远望去，银光闪闪，如雪一般。此情此景令人动容啊。

而我们今天要介绍的这味中药和荞麦也有一点关系，因为生于山野之间，被戏称为荞麦的野生亲戚，它的名字叫野荞麦，也叫金荞麦。

荞麦是粗粮，可以做荞麦馒头，荞麦饸饹。金荞麦呢是中药，在肺系疾病的治疗中发挥着重要作用。尤其擅长清理肺里头的脓痰，像肺脓肿、急慢性支气管炎、支气管哮喘，都有咳吐脓痰的症状。

不过，这味中药在上世纪60年代以前，还没有大规模投入使用。直到国医大师朱良春朱老先生深入民间，才亲手发掘了这朵隐匿在乡间的中药瑰宝。

事情的经过是这样的。

朱老有一次到民间收集验方，老乡告诉他，当地有一位姓成的大夫叫成云龙，成大夫有家传秘方专治肺脓肿。十里八乡的人都找他看病，在他那里治愈的人不计其数。要知道在那个年代，肺脓肿可是很严重的疾病。若果真如此，岂不是一大幸事。

朱老当即决定登门拜访，一次不成，就两次、三次……期间他与成大夫同吃同住，成大夫被朱老的诚意打动，表示愿意将“秘方”献出来，帮助更多的人解除痛苦。

这秘方是什么呢？说破不值钱，就是金荞麦，当地人叫铁脚将军草。

朱老如获至宝啊，回去以后立即着手展开一系列研究，发现这金荞麦在治疗肺脓肿方面确有奇效。也正是因为疗效确切，所以被制成了中成药金荞麦片。

金荞麦的叶子是三角形，像耕田的犁头，开着白色的小花，中间一簇鹅黄色的花蕊，果实是三棱锥形，外壳坚硬，轻易打不开，它是金荞麦的铠甲，守护着植物最为精华的部分。

金荞麦以根茎入药，气管炎也好，哮喘也好，几乎都有咳痰的症状，痰虽是浊物，但也为中医辨证指明了方向。最简单的，可以分别寒热。金荞麦性凉，凉药治热病，说明它比较适合肺热之人，肺热的人咳出来的痰是黏稠而腥臭的脓痰，甚至痰中带血，金荞麦清热解毒，排脓祛瘀，是比较对症的。如果是清晰的白痰不要用，白痰是肺寒的表现。

再说这金荞麦清理肺中脓痰，连出路都考虑到了。古人说，肺与大肠相表里。金荞麦清肺也清肠，肺里的脓痰可以借此机会往外排。由此联想到这金荞麦是不是还能治肠炎？在大便稀溏，呈脓血状的时候大显身手。

答案是肯定的。

由金荞麦制作而成的中成药叫金荞麦片或者金荞麦胶囊。