被丢弃的它竟是“天然良药”,防感冒、化痰根,就在你家厨房
在我们的日常生活中,厨房总是能产生很多垃圾,比如水果皮、蔬菜根、菜叶子等等。
这些看似毫无用处的“垃圾”,在中医眼里,却是很好的“养生法宝”。
有的能祛湿消肿,有的能预防感冒,有的能缓解便秘、辅助提高免疫力…
今天我们就来聊一下,那些经常被忽视的中药材!
这些随手扔掉的“垃圾”
都是调病的中药
①新鲜的白萝卜叶
白萝卜叶,性平、偏凉、味道苦辛,具有清热退肿、消炎止痛的功效,可以用来缓解口腔溃疡,辅助加快伤口愈合。
②胡萝卜叶
其味辛、甘,性平,能清淡解腻。具有理气止痛、通便利尿的功效,还能缓解急性肾炎产生的水肿,改善皮肤粗糙和夜盲症。
③芹菜叶
很多朋友在吃芹菜时都会把叶子择掉,实在是可惜
芹菜叶可以辅助调节血压,是高血压朋友的理想蔬菜,而且芹菜叶更适合肠胃较弱的人,反而芹菜茎较粗不易消化。
④橘子皮
吃橘子时不要着急扔掉橘子皮,可以放在窗台上晾着,干了之后就是入药的陈皮。
不管是用来泡水喝还是炖煮,都有一定的理气健脾、燥湿化痰的功效。
同理,柚子皮也是一样的,可以宽中理气、消食、化痰,缓解气郁胸闷、脘腹冷痛、消化不良和咳嗽痰多等脾肺部的病症。
把橘子皮或柚子皮晒干,做成香囊佩戴,可以起到芳香化湿、解腻除烦、安神助眠的作用。
变废为宝“三根汤”
防治感冒
今天就教大家利用厨房边角材料制作“三根汤”。
在《名医别录》里,葱根又叫葱须,可以缓解风寒头痛、喉疮和冻伤,还能发汗解表。
一旦天气变冷,都可以用葱根煎水,少量饮用。
此外,如果被蚊虫叮咬、蜜蜂蜇伤了,可用适量的葱白、葱根捣泥外敷,用来消肿止痛、解毒也是不错的选择。
取葱根10g、豆豉10g、水适量。煎煮后饮用,可以补虚发汗、缓解疲劳、预防感冒。
发汗根——香菜根
《食疗本草》言其“利五脏、补筋脉,主消谷能食,治肠风”。
在《本草纲目》里,香菜根,性味辛温,通脾经,达四肢,能够将体内的不正之气清除。
不仅如此,它还可能刺激我们的上呼吸道,帮助排出痰液、鼻涕,对于感冒起到很好的治疗作用。
化痰根——白菜根
白菜根,性味甘凉,能滋阴、清热、润肺。适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。
平时出现感冒时,可以把适量白菜根洗净以后切成片状,再加入少许新鲜的生姜片,然后一起加清水煎制服用,可以增强抵抗力,缓解感冒症状。
白菜根30克、葱根15克、香菜根15克
开锅后先下白菜根,煮15分钟,再下入葱根、香菜根,煮大约5分钟即可。
需要注意的是,煮的过程中一定要盖上盖子,以减少香气药味的丢失。
长寿“龙须水”
祛湿消肿好帮手
[4]杭东.厨房里的养生经[J].内蒙古林业,2014(03):37.
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