郑州三泰中医馆：为什么强调儿童低盐饮食的重要性？
为什么强调儿童低盐饮食的重要性？
中医认为，五味入五脏，过食五味伤五脏
《素问·宣明五气》指出：“五味所入：酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾，是为五入”。
这种饮食五味归属五脏的理论，是根据五行归类的原则制定的。
是中医酸味食物补肝、苦味食物补心、甘味食物补脾、辛味食物补肺、咸味食物补肾等饮食养生的原则。
但是过食、偏嗜饮食五味也是会损伤五脏、引发疾病的。
/那么儿童过量食用盐会导致哪些危害呢？/
虽说味咸食物走肾以养肾。如大豆、栗子味微咸，咸入肾，所以大豆、栗子可以补肾。
但是“味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑”，也就是说过食咸味食物，致肾自伤，不能主骨。
即会出现骨骼的劳倦困惫，同时可进一步影响到其他脏腑。
由于咸味主要来源于盐，盐性寒，可使经脉运行凝涩不畅，影响津液的输布。
而“盐胜血”，也会使血脉之中的津液渗泄。
因此多食咸味，会引起口渴，饮水过多，从而使肾脏代谢水分的负担加重。
另外，中医学认为，咸味食物有催吐、润下、软坚、补肾等功效，食之得当，对人体有益。
但是儿童咸味食物摄入过多，会使儿童的口味被调高，从而导致长期的食用盐量超标，未来会导致患高血压的几率增加。
/小朋友日常盐摄入量参考/
1岁以内——不吃盐（如果婴儿为母乳喂养，则母乳中含有足够的钠）
1~3岁——1.8g/天（因为孩子每天吃的食物中含有各种营养成分，所以基本满足了钠的摄入，日常给孩子做的菜可不加盐）
4~6岁——2.3g/天（孩子的饭菜中可少加点盐）
6岁以上——3~5g/天
郑州三泰中医馆
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