武汉江岸康宁中医门诊部：阿胶你真的适合吃吗？
阿胶你真的适合吃吗？
每年到了冬季
各种滋补养生就开始盛行其中阿胶是非常受欢迎的一种滋补品
最常见的是加核桃大枣芝麻等做成的阿胶糕
不少小伙伴并不了解阿胶只是听说是好东西就跟风买来吃虽然阿胶确实是滋补佳品但并不是人人都适合
今天我们就来了解一下阿胶吧
阿胶性味归经
性味：味甘，性平，无毒
归经：肺、肝、肾经
功效：补血，止血，滋阴润燥，用于血虚萎黄、眩晕、心悸、多种出血证、阴虚证及燥证
阿胶的服用方法
芝麻核桃阿胶膏阿胶150克，砸碎，用350毫升黄酒浸泡一周，加少许水炖化，加入黑芝麻核桃适量，加冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌冷却成膏，早晚一勺温水冲服即可。
阿胶牛奶将阿胶粉碎成细粉，每次取3克置于牛奶中，边加边搅拌，让阿胶粉充分溶解，温服即可。
炖烊服用将阿胶粉碎成小块，加适量黄酒浸泡12小时，再取冰糖适量化成糖水，加入泡软的阿胶中，然后上锅隔水蒸2个小时，取出放凉后服用。
阿胶粥
将阿胶粉碎成小块，大米熬成米粥，把小块阿胶放入粥内，同时加入冰糖再开火煮到阿胶融化即可。
注意事项阿胶滋阴，但是不少小伙伴吃了却有口舌生疮，溃疡，便秘等上火的症状。这是因为有些人的身体状况并不适合吃阿胶。
首先阿胶属于补益药的范畴，虽然补血效果很好，但是如果不是血虚的人吃，而是体内有热邪的实证患者吃，反而容易出现上火症状。其次如果本身有水湿痰湿湿热之邪，再服用阿胶更容易助长体内湿邪，并且阿胶比较滋腻，容易影响脾胃的运化，脾主运化水湿，脾的运化功能被影响后，湿邪会郁积在体内久而化热，出现上火的症状。而阿胶在新制出的阶段具有一定的温燥性，放置两三年后温热性会逐渐消失，再服用就相对不容易上火。综上，阿胶是一种非常好的滋阴补血的补品但体内有实热，或脾虚，湿热痰湿重的人不适合服用所以还是要在医生的指导下服用呦
武汉江岸康宁中医门诊部
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