株洲神农中医馆:冬虫夏草 || 小身材,大能量!
冬虫夏草(科普)
在3000米以上的青藏高原上,有一种不起眼的小飞蛾,学名蝙蝠蛾。它没有蝴蝶的艳丽, 长着一身干枯的外衣,它产卵变虫,蛹变飞蛾,如此这般,年年轮回。
同样,在高原上,还有一种菌,虫草真菌。长出来后会形成一种孢子,四处寻觅宿主,以便菌丝成长。
有时,机遇很神奇。就像爱情,你没遇见我,我没遇到你,你还是你,我还是我。若一旦邂逅,冬虫夏草真菌,便与蝙蝠蛾幼虫,合二为一,生死相依。次年春末,冬虫夏草便华丽诞生。
小身材大能量千百年来,冬虫夏草的药用、滋补价值,一直都备受推崇。
《中国药典》: 甘,平。归肺、肾经。补肾益肺,止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。用法与用量 3~9g。
《本草从新》:保肺益肾,止血化痰,已劳嗽。
《药性考》:秘精益气,专补命门。
《现代实用中药》:适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘,吐血、盗汗、自汗;又用于贫血虚弱,阳痿遗精,老人畏寒,涕多泪出等证。
冬虫夏草富含冬虫素、虫草酸、氨基酸、蛋白质等四十余种精华物质及多种活性酶,能有效起到抗氧化、抗疲劳的作用。
冬虫夏草用法
煲汤
冬虫夏草通常与肉类一起炖汤,蒸食或粥食。
治病后虚损:冬虫夏草5-10克,水鸭一只(1000克左右)、熟地黄60克、红枣10粒。做法:将水鸭去毛、肠脏、头颈、脚,洗净后滴干水,冬虫夏草,熟地黄,红枣(去核)洗净,把熟地黄、红枣、放入鸭腹内,将鸭放入沙锅,加适量开水,文火炖2个小时,调味即可。
泡水或煎汤
虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出虫草食用。亦可加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡。
中医认为,有滋肺阴,补肾阳的作用,为一种平补阴阳的药物,民间有用本品单味煎服,作为病后调补之品。
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